油を使う料理の多いラーメン店等の飲食店の床。厨房など清掃していても汚れたり滑りやすかったりします。

小さい店舗で厨房の方が注文やテーブルの片付けも兼任しているところでは特に汚れやすいです。毎日キレイに掃除しても追いつかないし掃除の時間だけでも数時間に渡ったり。

その大変さを電解水に押し付けましょう！定期的に床にアルカリ性電解水をかけてやると脂分を分解して汚れを防ぎます。閉店後の掃除にもアルカリ性電化水で軽く掃除してすすぎは酸性電解水。これで除菌まで完了です。

定期的な電解水散布はグリストラップ（排水口のゴミ溜まり）の油も分解してくれるのでグリストラップもきれいに保てます。効果を実感されたお店では食器洗いの水にも使い洗い物の簡素化もされています。

酸性電解水で食材や調理器具を消毒洗浄すればHACCP対策。洗剤を減らし排水をきれいにするのはSDGｓです！効果もあって安全性のアピールにも。

床だけでなく色々なものがきれいになる電解水です！